|
Слабощелочной пенный очиститель для ручной мойки или с помощью пеногенератора загрязненных водостойких поверхностей оборудования и помещений в различных отраслях пищевой промышленности (мясо-молочной, кондитерской, хлебопекарной, рыбоконсервной и т.д.), а также для мытья жирной посуды на предприятиях общественного питания и в быту. Средство разрешено Министерством здравоохранения для применения по назначению в детских учреждениях.
|
Мытье оборудования:
Рабочий раствор концентрацией 0,5-5%, температурой рабочего раствора 20-700С, времени экспозиции 5-15 минут использовать при регулярной мойке.
Для сильно загрязненных поверхностей использовать неразбавленный препарат. Время выдержки 10-20 минут.
Очистка методом замачиванием
Замочить рабочий инвентарь в рабочем растворе концентрацией до 10%, температурой рабочего раствора
20-700С на срок до одного часа.
После обработки удалить загрязнения щеткой или ветошью.
По окончанию мойки поверхность обильно промыть водой (t=30-40 оС) в течение 15 минут.
При использовании пеногенератора обработку проводят в соответствии с инструкцией.
Мытье посуды:
Приготовление рабочего раствора для теплой воды: 1-2 столовые ложки на один литр воды;
для холодной воды: 4-8 столовых ложек (50-100г) на один литр воды.
После мойки посуду тщательно промыть водой до исчезновения пены.
Оптимальная концентрация рабочего раствора и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнения, типа оборудования и метода мойки
|
-мойка загрязненных водостойких поверхностей оборудования (столов, плит, духовок, контейнеров, крышек испарителей) и помещений (пол, стены, кафельная плитка) в столовых, торговых залах и цехах пищевой промышленности;
-препарат пригоден для мытья жирной посуды. Эффективен при использовании холодной воды;
-позволяет очистить чувствительные к щелочам поверхности (окрашенные, но водостойкие);
-эффективен для широкого спектра загрязнений (жир, белок), а также смазочных веществ
|
|
